Manger Local avec l’EPA Paris-Saclay

Lancé en 2019 avec l’appui de Terre et Cité, le site visait à répondre à la demande de plus de 3000 résidents du Plateau de Saclay et de ses alentours : en savoir plus sur l’alimentation locale.

Un défi relevé ! On compte aujourd’hui près de 4000 utilisateurs du site. Que l’on habite, travaille ou étudie sur le Plateau, il est désormais facile d’accéder à toutes les informations concernant la quinzaine de fermes qui proposent des produits locaux en circuits courts:
horaires, points de vente, aliments proposés …

On y retrouve également des conseils pour manger local et de saison, ou encore s’impliquer ainsi que son entourage dans la démarche des circuits courts. Les AMAP, Épis et autres systèmes de paniers n’auront plus de secret pour vous !

De plus, le site valorise le patrimoine agricole du Plateau de Saclay, vieux de plusieurs siècles, et conte l’histoire de ceux qui le font vivre aujourd’hui dans les plus de vingt fermes présentes sur le territoire. Pour découvrir les fermes du Plateau de Saclay et goûter leurs délicieux produits (fruits et légumes, pain, produits laitiers, poulets et œufs, miel, plantes, lentilles, jus et tisanes…), rendez-vous sur www.mangerlocal-paris-saclay.fr !

Il est possible de s’inscrire, via le site, à la Newsletter saisonnière Manger Local : rien de tel pour être tenu au courant de toutes les actualités des producteurs et des points de vente, des évènements, et des fruits et légumes de saison associés à de délicieuses recettes proposées par les producteurs.